発酵ブームなので、それに乗ってレーズン酵母のこちらのお教室を選べせていただきましたが、イーストで習ったパンよりも美味しく家族に好評なので選んで良かったと思っています。
先生も優しく熱心に教えて下さり1年習った自分で成長を感じられて嬉しいです。
いつか小さな小さなパン屋さんか単発のレッスンを出来たらと思いますが、まずは基礎をしっかり身につけたいと思います。
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先生も優しく熱心に教えて下さり1年習った自分で成長を感じられて嬉しいです。
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